Что мы знаем о пенящихся чистящих средствах, которыми мы пользуемся ежедневно?Задумывались ли мы когда-нибудь: какова роль пены в туалетных принадлежностях?
Почему мы склонны выбирать пенистые продукты?
Путем сравнения и сортировки мы вскоре сможем отсеять поверхностный активатор с хорошей пенообразующей способностью, а также получить закон вспенивания поверхностного активатора: (ps: поскольку одно и то же сырье от разных производителей, его пенообразующие характеристики также различаются, здесь используйте разные заглавные буквы для обозначения разного сырьяпроизводители)
①Среди поверхностно-активных веществ лаурилглутамат натрия обладает сильной пенообразующей способностью, а динатрийлаурилсульфосукцинат обладает слабой пенообразующей способностью.
② Большинство сульфатных, амфотерных и неионогенных поверхностно-активных веществ обладают сильной способностью стабилизации пены, в то время как аминокислотные поверхностно-активные вещества обычно обладают слабой способностью стабилизации пены.Если вы хотите разработать аминокислотные поверхностно-активные вещества, вы можете рассмотреть возможность использования амфотерных или неионогенных поверхностно-активных веществ с сильным пенообразованием и способностью стабилизации пены.
Диаграмма силы пенообразования и стабильной силы пенообразования одного и того же ПАВ:
Что такое поверхностно-активное вещество?
Поверхностно-активное вещество — это соединение, которое содержит в своей молекуле по крайней мере одну значительную поверхностную группу сродства (чтобы гарантировать его растворимость в воде в большинстве случаев) и неполовую группу, к которой имеется небольшое сродство.Обычно используемые поверхностно-активные вещества представляют собой ионные поверхностно-активные вещества (включая катионные поверхностно-активные вещества и анионные поверхностно-активные вещества), неионогенные поверхностно-активные вещества, амфотерные поверхностно-активные вещества.
Активатор поверхности является ключевым ингредиентом пенящегося моющего средства.Выбор поверхностного активатора с хорошими характеристиками оценивается по двум параметрам: производительность пены и обезжиривающая способность.Среди них измерение характеристик пены включает в себя два показателя: эффективность пенообразования и эффективность стабилизации пены.
Измерение свойств пены
Какое нам дело до пузырей?
Просто он быстро пузырится?Много ли пены?Продержится ли пузырь?
На эти вопросы мы найдем ответы при определении и проверке сырья.
Основным методом наших испытаний является использование существующего оборудования в соответствии с национальным стандартом метода испытаний – методом Росса-Майлза (метод определения пены Рош) для изучения, определения и проверки силы пенообразования и стабильности пены 31 поверхностно-активного вещества, обычно используемого в лаборатория.
Объекты испытаний: 31 поверхностно-активное вещество, обычно используемое в лабораториях.
Объекты испытаний: сила пенообразования и стабильная сила пенообразования различных поверхностно-активных веществ.
Метод испытания: тестер пены Roth;Метод контрольной переменной (раствор равной концентрации, постоянная температура);
Сортировка по контрасту
Обработка данных: запись высоты пены в разные периоды времени;
Высота пены в начале 0 минут — это сила вспенивания стола. Чем выше высота, тем сильнее сила вспенивания;Закономерность стабильности пены представляли в виде диаграмм высотного состава пены за 5 мин, 10 мин, 30 мин, 45 мин и 60 мин.Чем дольше время выдержки пены, тем выше стабильность пены.
После тестирования и записи его данные выглядят следующим образом:
Путем сравнения и сортировки мы вскоре сможем отсеять поверхностный активатор с хорошей пенообразующей способностью, а также получить закон вспенивания поверхностного активатора: (ps: поскольку одно и то же сырье от разных производителей, его пенообразующие характеристики также различаются, здесь используйте разные заглавные буквы для обозначения разных производителей сырья)
① Среди поверхностно-активных веществ лаурилглутамат натрия обладает сильной пенообразующей способностью, а лаурилсульфосукцинат натрия обладает слабой пенообразующей способностью.
② Большинство сульфатных, амфотерных и неионогенных поверхностно-активных веществ обладают сильной способностью стабилизации пены, в то время как аминокислотные поверхностно-активные вещества обычно обладают слабой способностью стабилизации пены.Если вы хотите разработать аминокислотные поверхностно-активные вещества, вы можете рассмотреть возможность использования амфотерных или неионогенных поверхностно-активных веществ с сильным пенообразованием и способностью стабилизации пены.
Диаграмма силы пенообразования и стабильной силы пенообразования одного и того же ПАВ:
Лаурилглутамат натрия
Лаурилсульфат аммония
Не существует корреляции между характеристиками пенообразования и характеристиками стабилизации пены одного и того же поверхностно-активного вещества, а эффективность стабилизации пены поверхностно-активного вещества с хорошими характеристиками пенообразования может быть неудовлетворительной.
Сравнение стабильности пузырьков различных ПАВ:
Ps: Относительная скорость изменения = (высота пены в 0 минут – высота пены в 60 минут)/высота пены в 0 минут.
Критерии оценки: чем выше относительная скорость изменения, тем слабее способность стабилизации пузырьков.
Анализируя пузырьковую диаграмму, можно сделать вывод, что:
① Кокамфоамфодиацетат динатрия обладает самой сильной способностью к стабилизации пены, а лаурилгидроксилсульфобетаин обладает самой слабой способностью к стабилизации пены.
② Способность стабилизировать пену поверхностно-активных веществ на основе сульфата лаурилового спирта, как правило, хорошая, а способность к стабилизации пены анионных поверхностно-активных веществ на основе аминокислот обычно плохая;
Ссылка на дизайн формулы:
На основании характеристик пенообразования и стабилизации пены поверхностного активатора можно сделать вывод, что между ними не существует определенного закона и корреляции, то есть хорошие характеристики пенообразования не обязательно являются хорошими характеристиками стабилизации пены.Это заставляет нас при проверке сырья для поверхностно-активных веществ мы должны учитывать в полной мере превосходные характеристики поверхностно-активных веществ, разумное сочетание различных поверхностно-активных веществ, чтобы получить оптимальные характеристики пены.В то же время он сочетается с поверхностно-активными веществами с сильной обезжиривающей способностью для достижения очищающего эффекта как пенных свойств, так и обезжиривающей способности.
Проверка мощности обезжиривания:
Цель: Определить поверхностные активаторы с сильными противозастойными свойствами и выяснить взаимосвязь между свойствами пены и обезжиривающей способностью посредством анализа и сравнения.
Критерии оценки: сравнили данные пикселей пятна пленочного полотна до и после обеззараживания поверхности активатором, рассчитали величину перемещения и сформировали показатель обезжиривающей способности.Чем выше индекс, тем сильнее обезжиривающая способность.
Из приведенных данных видно, что в указанных условиях сильной обезжиривающей способностью является лаурилсульфат аммония, а слабой обезжиривающей способностью - два СЭВ;
На основании приведенных выше данных испытаний можно сделать вывод, что между пенообразующими свойствами ПАВ и его обезжиривающей способностью нет прямой корреляции.Например, эффективность пены лаурилсульфата аммония с сильной обезжиривающей способностью не очень хорошая.Однако на первый план выходит пенообразующая способность сульфоната натрия олефина C14-16, который обладает плохой обезжиривающей способностью.
Так почему же чем жирнее ваши волосы, тем меньше они пенятся?(При использовании одного и того же шампуня).
На самом деле это универсальное явление.При мытье более жирных волос пена уменьшается быстрее.Означает ли это, что характеристики пены хуже?Другими словами, чем лучше характеристики пены, тем лучше ее обезжиривающая способность?
Из данных, полученных в ходе эксперимента, уже известно, что количество пены и ее долговечность определяются пенообразующими свойствами самого ПАВ, то есть пенообразующими свойствами и свойствами стабилизации пены.Обеззараживающая способность самого поверхностно-активного вещества не будет ослаблена уменьшением количества пены.Это также было подтверждено, когда мы завершили определение обезжиривающей способности поверхностного активатора: поверхностный активатор с хорошими свойствами пены может не обладать хорошей обезжиривающей способностью, и наоборот.
Кроме того, мы также можем доказать, что не существует прямой корреляции между обезжириванием пеной и поверхностно-активными веществами из-за различий в принципах их действия.
Функция пены поверхностно-активного вещества:
Пена представляет собой форму поверхностно-активного вещества при определенных условиях, ее основная роль заключается в том, чтобы придать процессу очистки комфортный и приятный опыт, а последующая очистка масла играет вспомогательную роль, поэтому масло нелегко снова оседать под водой. действием пены, легче смывается.
Принцип вспенивания и обезжиривания ПАВ:
Очищающая способность ПАВ обусловлена его способностью снижать межфазное натяжение масло-вода (обезжиривание), а не способностью уменьшать межфазное натяжение вода-воздух (пенообразование).
Как мы упоминали в начале этой статьи, поверхностно-активные вещества представляют собой амфифильные молекулы, одна из которых гидрофильна, а другая — гидрофильна.Поэтому при низких концентрациях ПАВ имеет тенденцию оставаться на поверхности воды липофильным (водоненавистническим) концом наружу, сначала покрывая поверхность воды, то есть границу раздела вода-воздух, и тем самым уменьшая напряжение на этом интерфейсе.
Однако когда концентрация превышает точку, ПАВ начнет группироваться, образуя мицеллы, и межфазное натяжение больше не будет падать.Эту концентрацию называют критической концентрацией мицеллообразования.
Пенообразующая способность поверхностно-активных веществ хорошая, что указывает на то, что они обладают сильной способностью уменьшать межфазное натяжение между водой и воздухом, а результатом снижения межфазного натяжения является то, что жидкость имеет тенденцию образовывать больше поверхностей (общая площадь поверхности пучка пузырьков значительно больше, чем в спокойной воде).
Обеззараживающая способность ПАВ заключается в его способности смачивать поверхность пятна и эмульгировать его, то есть «покрывать» масло и позволять ему эмульгироваться и смываться водой.
Таким образом, дезактивирующая способность поверхностно-активного вещества связана с его способностью активировать границу раздела нефть-вода, тогда как пенообразующая способность представляет собой только его способность активировать границу раздела вода-воздух, и эти два понятия не полностью связаны между собой.Кроме того, существует также множество непенящихся чистящих средств, таких как средства для снятия макияжа и масла для снятия макияжа, которые обычно используются в нашей повседневной жизни, которые также обладают сильной обеззараживающей способностью, но не образуют пены, и очевидно, что пена и обеззараживающее средство это не одно и то же.
Путем определения и проверки свойств пены различных поверхностно-активных веществ мы можем однозначно получить поверхностно-активное вещество с превосходными свойствами пены, а затем путем определения и определения последовательности обезжиривающей способности поверхностно-активного вещества мы должны устранить загрязняющую способность поверхностно-активного вещества.После этого сочетания в полной мере раскройте преимущества различных поверхностно-активных веществ, сделайте поверхностно-активные вещества более полными и превосходными по характеристикам, а также получите превосходный очищающий эффект и опыт использования.Кроме того, из принципа работы поверхностно-активного вещества мы также понимаем, что пена не связана напрямую с очищающей способностью, и эти знания могут помочь нам иметь собственное суждение и познание при использовании шампуня, чтобы выбрать подходящий для нас продукт.
Время публикации: 17 января 2024 г.
