Лимонная кислота
информация о продукте
Предоставленные характеристики
Безводный кристалл(содержание ≥99%)
Кристалл моногидрата(содержание ≥98%)
(Область применения ссылки «использование продукта»)
Моногидрат лимонной кислоты и безводная лимонная кислота в области применения, химические свойства и физические свойства различны, моногидрат лимонной кислоты в основном используется в пищевой промышленности, производстве напитков, химической промышленности, косметической промышленности, нестабильен после высокой температуры, а в основном используется безводная лимонная кислота. в химическом производстве, выветривании и деликвинировании плотность и температура плавления этих двух веществ также различны.
EVERBRIGHT® также предоставит индивидуальные характеристики: содержание/белизна/размер частиц/значение pH/цвет/стиль упаковки/упаковочные характеристики и другие конкретные продукты, которые больше подходят для ваших условий использования, а также предоставит бесплатные образцы.
Параметр продукта
77-92-9
201-069-1
192,13
Органическая кислота
1,542 г/см³
растворим в воде
175 ℃
153 ~ 159 ℃
Использование продукта
Пищевая добавка
Используется в пищевой промышленности, например, в качестве кислоты, растворителя, буфера, антиоксиданта, дезодоранта, усилителя вкуса, гелеобразователя, тонера и так далее.
[В основном используется в пищевых добавках для газированных напитков, сокосодержащих напитков, молочнокислых напитков и других прохладительных напитков и маринованных продуктов]
[Добавление лимонной кислоты в консервированные фрукты позволяет сохранить или улучшить вкус фруктов за счет повышения кислотности некоторых плодов с низкой кислотностью при консервировании (снижения pH), ослабления термостойкости микроорганизмов и торможения их роста, а также предотвращения бактериального набухания. и разрушение, которое часто происходит в консервированных фруктах с низкой кислотностью.]
[Добавление лимонной кислоты в качестве кислинки в конфеты легко согласовать с фруктовым вкусом.Использование лимонной кислоты в гелевых пищевых пастах и желе может эффективно уменьшить отрицательный заряд пектина, так что водородная связь между молекулами пектина может образовывать гель.При переработке овощных консервов щелочная реакция, использование лимонной кислоты в качестве средства регулирования pH может не только сыграть роль приправы, но и сохранить ее качество.]
[Лимонная кислота обладает хелатирующими и регулирующими свойствами pH, поэтому она может повысить эффективность антиоксиданта при обработке замороженных продуктов, ингибировать активность ферментов и продлить срок хранения пищевых продуктов.]
Моющее средство/краска
Лимонная кислота – это разновидность фруктовой кислоты, основная функция которой – ускорение обновления кератина, часто используется в лосьонах, кремах, шампунях, отбеливающих средствах, антивозрастных средствах, средствах от прыщей.
[Используется в качестве экспериментального реагента, хроматографического реагента и биохимического реагента] [Используется в качестве комплексообразователя, маскирующего агента;используется для приготовления буферного раствора]
[Использование лимонной кислоты или цитрата в качестве средства для стирки может улучшить характеристики средств для стирки, быстро осаждать ионы металлов, предотвращать повторное прилипание загрязняющих веществ к ткани, поддерживать необходимую щелочную среду стирки;рассеять и взвесить грязь и пепел;улучшить характеристики поверхностно-активных веществ]
[Это отличный хелатирующий агент;его можно использовать в качестве реагента для проверки кислотостойкости строительной керамической плитки] [Буфер для десульфурации дымовых газов, высокая скорость поглощения SO2, является очень ценной разработкой абсорбента десульфурации] [При отделке крашения отделка обычно выполняется после крашение.Благодаря одновременному процессу сшивания при отделке его в основном используют для хлопка, смесовых тканей, шелка, шерсти и вискозных волокон.]
[В качестве финишного красящего средства без формальдегида]
[Нетоксичный пластификатор для ПВХ и целлюлозной пластиковой пленки для упаковки пищевых продуктов]
Оптимизированная почва
Лимонная кислота может образовывать комплексы с ионами металлов на поверхности почвы в засоленной почве, что может эффективно снижать концентрацию и активность ионов и является эффективным комплексообразователем.Лимонная кислота может смягчить повреждение почвы солями и является отличным комплексообразователем.
