Лимонная кислота
Подробная информация о продукте
Технические характеристики предоставлены
Безводный кристалл （содержание ≥99%）
Моногидрат кристаллический （содержание ≥98%）
(Область применения – «использование продукта»)
Моногидрат лимонной кислоты и безводная лимонная кислота в области применения, химические свойства и физические свойства различны, моногидрат лимонной кислоты в основном используется в пищевой, алкогольной, химической промышленности, косметической промышленности, нестабилен при высоких температурах, а безводная лимонная кислота в основном используется в химическом производстве, выветривании и деликвации, плотность и температура плавления этих двух веществ также различны.
Компания EVERBRIGHT® также предоставит индивидуальные характеристики: содержание/белизна/размер частиц/значение pH/цвет/стиль упаковки/упаковка и другие специальные продукты, которые больше подходят для ваших условий использования, а также предоставит бесплатные образцы.
Параметры продукта
77-92-9
201-069-1
192.13
Органическая кислота
1,542 г/см³
растворим в воде
175 ℃
153 ~ 159 ℃
Использование продукта
Пищевая добавка
Используется в пищевой промышленности в качестве кислоты, растворителя, буфера, антиоксиданта, дезодоранта, усилителя вкуса, желирующего агента, тонера и т. д.
[В основном используется в пищевых добавках для газированных напитков, сокосодержащих напитков, молочнокислых напитков и других прохладительных напитков и маринованных продуктов]
[Добавление лимонной кислоты в консервированные фрукты может сохранить или улучшить вкус фруктов за счет повышения кислотности некоторых фруктов с низкой кислотностью при консервировании (снижения pH), ослабления термостойкости микроорганизмов и подавления их роста, а также предотвращения бактериального набухания и разрушения, которые часто происходят в консервированных фруктах с низкой кислотностью.]
[Добавление лимонной кислоты в качестве кислого агента в конфеты легко согласуется с фруктовым вкусом. Использование лимонной кислоты в гелевой пищевой пасте и желе может эффективно снизить отрицательный заряд пектина, так что водородная связь между молекулами пектина может желироваться. При обработке консервированных овощей щелочная реакция, использование лимонной кислоты в качестве агента для регулирования pH может не только играть роль приправы, но и поддерживать ее качество.]
[Лимонная кислота обладает хелатирующими и регулирующими значение pH свойствами, поэтому она может повысить эффективность антиоксидантов при обработке замороженных продуктов, подавить активность ферментов и продлить срок хранения продуктов.]
Моющее средство/Окрашивание
Лимонная кислота — разновидность фруктовой кислоты, основная функция которой — ускорение обновления кератина, часто используется в лосьонах, кремах, шампунях, отбеливающих средствах, средствах против старения, средствах от прыщей.
[Используется как экспериментальный реагент, хроматографический реагент и биохимический реагент] [Используется как комплексообразователь, маскирующий агент; используется для приготовления буферного раствора]
[Использование лимонной кислоты или цитрата в качестве моющего средства может улучшить эффективность моющих средств, может быстро осаждать ионы металлов, предотвращать повторное присоединение загрязняющих веществ к ткани, поддерживать необходимую щелочную стирку; рассеивать и взвешивать грязь и золу; улучшать эффективность поверхностно-активных веществ]
[Это отличный хелатирующий агент; его можно использовать в качестве реагента для проверки кислотостойкости строительной керамической плитки] [Буфер для десульфурации дымовых газов, скорость поглощения SO2 высокая, является очень ценной разработкой абсорбента десульфурации] [При окраске отделка обычно выполняется после окрашивания. Благодаря одновременному процессу сшивания при отделке, он в основном используется для хлопка, хлопчатобумажных смесовых тканей, шелка, шерсти и вискозных волокон.]
[ В качестве красящего финишного агента без содержания формальдегида ]
[Нетоксичный пластификатор для ПВХ и целлюлозной пластиковой пленки для упаковки пищевых продуктов]
Оптимизированная почва
Лимонная кислота может образовывать комплексы с ионами металлов на поверхности почвы в засоленной почве, что может эффективно снижать концентрацию и активность ионов и является эффективным комплексообразователем. Лимонная кислота может смягчить повреждение почвы солью и является отличным комплексообразователем.
