Триполифосфат натрия (STPP)
Детали продукта
Спецификации предоставлены
Высокая температура типа I
Низкая температура типа II
Содержание ≥ 85%/90%/95%
Триполифосфатные вещества натрия можно разделить на высокую температуру типа (I) и низкотемпературный тип (II). Водный раствор слабо щелочный, а рН 1% водного раствора составляет 9,7. В водном растворе пирофосфат или ортофосфат постепенно гидролизуется. Он может составлять щелочные металлы земли и ионы тяжелых металлов, чтобы смягчить качество воды. Он также обладает ионными возможностями, которые могут превратить подвеску в высоко дисперсное решение. Гидролиз типа I более быстрее, чем гидролиз типа II, поэтому тип II также называется медленным гидролизом. При 417 ° C тип II превращается в тип I.
NA5P3O10 · 6H2O представляет собой триклинический прямой угол белого призматического кристалла, устойчивый к выветриванию, с относительной плотностью значения 1,786. Петиция плавления 53 ℃, растворимый в воде. Продукт ломается во время перекристаллизации. Даже если он герметичен, он может разложить на дифхосфат натрия при комнатной температуре. При нагревании до 100 ° C проблема разложения становится дифосфатом натрия и протофосфатом натрия.
Разница состоит в том, что длина связи и угол связи этих двух различны, а химические свойства двух одинаковы, но тепловая стабильность и гигроскопичность типа I выше, чем у типа II.
Everbright® 'LL также предоставляет индивидуальные: содержание/белизну/частицы размера/phvalue/color/packaging -style/спецификации упаковки и другие конкретные продукты, которые более подходят для условий использования, и предоставляют бесплатные образцы.
Параметр продукта
7758-29-4
231-838-7
367.864
Фосфат
1,03 г/мл
Растворим в воде
/
622 ℃
Использование продукта
Ежедневная химическая промывка
В основном он используется в качестве вспомогательного для синтетического моющего, мылового синергиста и для предотвращения осаждения и глазурию мылового масла. Он оказывает сильный эмульгирующий эффект на смазочное масло и жир и может использоваться в качестве закваски. Это может повысить способность дезактивации моющих средств и уменьшить повреждение пятен для ткани. Значение pH буферного мыла может быть скорректировано, чтобы улучшить качество промывки.
Отбеливатель/дезодорант/антибактериальный агент
Может улучшить эффект отбеливания и может удалить запах ионов металлов, чтобы использоваться в дезодоранте. Это может ингибировать рост микроорганизмов, тем самым играя антибактериальную роль.
Стопорный агент воды; Хелатирующий агент; Эмульгатор (пищевая оценка)
Он широко используется в продуктах питания, часто используемых в мясных продуктах, напитках, молочных продуктах, выпечке и других продуктах. Например, добавление триполифосфата натрия в мясные продукты, такие как ветчина и колбаса, может увеличить вязкость и эластичность мясных продуктов, что делает мясные продукты более вкусными. Добавление триполифосфата натрия в напитки сока может повысить его стабильность и предотвратить его расслоение, осадки и другие явления. В целом, основная роль триполифосфата натрия состоит в том, чтобы повысить стабильность, вязкость и вкус пищи, а также улучшить качество и вкус пищи.
① Увеличение вязкости: триполифосфат натрия можно объединить с молекулами воды с образованием коллоидов, тем самым увеличивая вязкость пищи и делает ее более плотным.
② Стабильность: триполифосфат натрия может сочетаться с белком с образованием стабильного комплекса, тем самым повышая стабильность пищи и предотвращая стратификацию и осадки во время производства и хранения.
③ Улучшение вкуса: триполифосфат натрия может улучшить вкус и текстуру пищи, что делает его более мягким, гладким, богатым вкусом.
④ является одним из часто используемых водных средств, поддерживающих воду, при переработке мяса, обладает сильным эффектом адгезии, может предотвратить обесцвечивание мясных продуктов, ухудшение, дисперсию, а также оказывает сильное эмульгирование на жир. Мясовые продукты, добавленные с помощью триполифосфата натрия, теряют меньше воды после отопления, готовые изделия завершены, хороший цвет, мясо нежное, легко нарезать, а поверхность резки блестящая.
Обработка смягчения воды
Очистка воды и смягчение: ионы триполифосфата натрия и металлов в растворе Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+и других ионов металлов хелат для получения растворимых хелатов, тем самым снижая твердость, так широко используется при очистке воды и смягчении.
