Уксусная кислота
информация о продукте
Предоставленные характеристики
белый порошокСодержание ≥ 99%
Прозрачная жидкостьСодержание ≥ 45%
(Область применения ссылки «использование продукта»)
Кристаллическая структура уксусной кислоты показывает, что молекулы связаны в димеры (также известные как димеры) за счет водородных связей, причем димеры существуют также в парообразном состоянии при 120°С. Димеры обладают высокой стабильностью, и доказано, что карбоновые кислоты кислоты с низкой молекулярной массой, такие как муравьиная кислота и уксусная кислота, существуют в виде димеров в твердом, жидком или даже газообразном состоянии посредством метода определения молекулярной массы путем снижения температуры замерзания и дифракции рентгеновских лучей.При растворении уксусной кислоты в воде водородные связи между димерами быстро разрываются.Другие карбоновые кислоты демонстрируют аналогичную димеризацию.
EVERBRIGHT® также предоставит индивидуальные характеристики: содержание/белизна/размер частиц/значение pH/цвет/стиль упаковки/упаковочные характеристики и другие конкретные продукты, которые больше подходят для ваших условий использования, а также предоставит бесплатные образцы.
Параметр продукта
64-19-7
231-791-2
60.052
Органическая кислота
1,05 г/см³
Растворим в воде
117,9 ℃
16,6°С
Использование продукта
Промышленное использование
1. Уксусная кислота представляет собой сыпучий химический продукт, является одной из важнейших органических кислот.В основном он используется для производства уксусного ангидрида, ацетата и ацетата целлюлозы.Из поливинилацетата можно изготавливать пленки и клеи, а также он является сырьем для синтетического волокна винилона.Ацетат целлюлозы используется для изготовления вискозы и кинопленки.
2. Эфир уксусной кислоты, образованный низкими спиртами, является отличным растворителем, широко используемым в лакокрасочной промышленности.Поскольку уксусная кислота растворяет большую часть органических веществ, ее также часто используют в качестве органического растворителя (например, для окисления п-ксилола с получением терефталевой кислоты).
3. Уксусную кислоту можно использовать в некоторых травильных и полирующих растворах, в слабокислом растворе в качестве буфера (например, при гальваническом, химическом никелировании), в электролите полублестящего никелирования в качестве добавки, в пассивационном растворе цинка. Кадмий может улучшить силу сцепления пассивационной пленки и обычно используется для регулирования pH слабокислой ванны.
4. для производства ацетатов, таких как соли марганца, натрия, свинца, алюминия, цинка, кобальта и других металлов, широко используемых в качестве катализаторов, добавок для окраски тканей и дубления кожи;Ацетат свинца имеет цвет свинцово-белой краски;Тетраацетат свинца является реагентом органического синтеза (например, тетраацетат свинца может использоваться в качестве сильного окислителя, служить источником ацетокси, получать органические соединения свинца и т. д.).
5. Уксусную кислоту также можно использовать в качестве аналитического реагента, органического синтеза, пигмента и синтеза лекарств.
Использование продуктов питания
В пищевой промышленности уксусную кислоту применяют в качестве подкислителя, вкусоароматической добавки и ароматизатора. При изготовлении синтетического уксуса уксусную кислоту разбавляют на 4-5% водой и добавляют различные ароматизаторы.Вкус похож на алкогольный уксус, время изготовления короткое, а цена низкая.В качестве закислителя может быть использован для составной приправы, приготовления уксуса, консервов, желе и сыров в соответствии с производственной необходимостью соответствующего использования.Он также может использоваться в качестве усилителя аромата благовонного вина, количество использования составляет 0,1 ~ 0,3 г/кг.
